本朝食鑑
Honchō Shoku Kagami (Food Encyclopedia)
- 資料番号/Collection ID
- 11200269-11200280
- 大分類/Category
- 典籍 / Classical Book
- 小分類/Sub Category
- 版本
- 種別/Type
- 科学
- 作者（文書は差出人）
Creator - 人見（平野）必大/著
- 年代
Creation Date - 江戸前期 元禄10年6月上旬 1697 17世紀
- 員数/Number
- 12冊
- 法量/Size
- 22.2 cm x 15.8 cm
内訳
| 資料番号 Collection ID |
資料名 Object Name |
作者 Creator |
年代 Creation Date |
法量 Size |
||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  | 11200269 | 本朝食鑑 巻之一 Honchō Shoku Kagami (Food Encyclopedia), Vol. 1 | 人見（平野）必大/著 | 江戸前期 元禄10年6月上旬 1697 17世紀 | 22.2 cm x 15.8 cm |
| 2 |  | 11200270 | 本朝食鑑 巻之二 Honchō Shoku Kagami (Food Encyclopedia), Vol. 2 | 人見（平野）必大/著 | 江戸前期 元禄10年6月上旬 1697 17世紀 | 22.2 cm x 15.8 cm |
| 3 |  | 11200271 | 本朝食鑑 巻之三 Honchō Shoku Kagami (Food Encyclopedia), Vol. 3 | 人見（平野）必大/著 | 江戸前期 元禄10年6月上旬 1697 17世紀 | 22.2 cm x 15.8 cm |
| 4 |  | 11200272 | 本朝食鑑 巻之四 Honchō Shoku Kagami (Food Encyclopedia), Vol. 4 | 人見（平野）必大/著 | 江戸前期 元禄10年6月上旬 1697 17世紀 | 22.2 cm x 15.8 cm |
| 5 |  | 11200273 | 本朝食鑑 巻之五 Honchō Shoku Kagami (Food Encyclopedia), Vol. 5 | 人見（平野）必大/著 | 江戸前期 元禄10年6月上旬 1697 17世紀 | 22.2 cm x 15.8 cm |
| 6 |  | 11200274 | 本朝食鑑 巻之六 Honchō Shoku Kagami (Food Encyclopedia), Vol. 6 | 人見（平野）必大/著 | 江戸前期 元禄10年6月上旬 1697 17世紀 | 22.2 cm x 15.8 cm |
| 7 |  | 11200275 | 本朝食鑑 巻之七 Honchō Shoku Kagami (Food Encyclopedia), Vol. 7 | 人見（平野）必大/著 | 江戸前期 元禄10年6月上旬 1697 17世紀 | 22.2 cm x 15.8 cm |
| 8 |  | 11200276 | 本朝食鑑 巻之八 Honchō Shoku Kagami (Food Encyclopedia), Vol. 8 | 人見（平野）必大/著 | 江戸前期 元禄10年6月上旬 1697 17世紀 | 22.2 cm x 15.8 cm |
| 9 |  | 11200277 | 本朝食鑑 巻之九 Honchō Shoku Kagami (Food Encyclopedia), Vol. 9 | 人見（平野）必大/著 | 江戸前期 元禄10年6月上旬 1697 17世紀 | 22.2 cm x 15.8 cm |
| 10 |  | 11200278 | 本朝食鑑 巻之十 Honchō Shoku Kagami (Food Encyclopedia), Vol. 10 | 人見（平野）必大/著 | 江戸前期 元禄10年6月上旬 1697 17世紀 | 22.2 cm x 15.8 cm |
| 11 |  | 11200279 | 本朝食鑑 巻之十一 Honchō Shoku Kagami (Food Encyclopedia), Vol. 11 | 人見（平野）必大/著 | 江戸前期 元禄10年6月上旬 1697 17世紀 | 22.2 cm x 15.8 cm |
| 12 |  | 11200280 | 本朝食鑑 巻之十二 Honchō Shoku Kagami (Food Encyclopedia), Vol. 12 | 人見（平野）必大/著 | 江戸前期 元禄10年6月上旬 1697 17世紀 | 22.2 cm x 15.8 cm |